Hier bei uns im Landkreis herrscht blankes Verkehrschaos, zwei Autobahnen dicht, der Zugverkehr eingestellt, Straßen gesperrt. Bei Kraft in Fallingbostel haben sie ganz nonchalant Salpetersäure in die Natronlauge gekippt.

Ich frage mich schon, welch seltsame 'Lebensmittel' das wohl sein mögen, für deren Produktion man so viel Chemie benötigt? Miracoli? Miracle Whip?

ich frage mich eigentlich eher, wie zu man sein muss, um das zu schaffen. Na Mahlzeit.

Allerdings sollten die mal erklären, was Säuren und Laugen in Nudeln mit Soße zu suchen haben.

Natronlauge wird in der Lebensmittelindustrie verwendet, um Tomaten zu häuten. Das ist z. B. bei Schältomaten aus der Dose so. Es steht nichtauf der Packung, weil es sich nicht um eine Zutat, sondern um einen technischen Hilfsstoff handelt, der als solches nicht deklarationspflichtig ist.