... ist da. Daher halte ich heute an dieser Stelle nur fest, dass ich die letzte Nacht überlebt habe:

Der Abbau von primären Alkoholen, allen voran Ethanol, erfolgt im Körper in zwei Schritten: Durch Alkohol-Dehydrogenase wird das Ethanol zunächst reversibel zu Acetaldehyd oxidiert. Da dieses Zwischenprodukt stark toxisch ist, wird es von einem anderen Enzym, der Aldehyd-Dehydrogenase rasch zum Acetat weiter oxidiert, das unserem Organismus als Baustein für neue Moleküle dient.